Кинезиология - сравнительно молодая наука, уходящая своими корнями в 1949 год к супругам-физиотерапевтам Генри и Флоренс Кендалл, открывшим главный инструмент, с которого началась кинезиология – мышечный тест. Супруги одни из первых описали этот инструмент в своей книге под названием Muscles Testing and Function (с англ. «Тестирование и функционирование мышц»). Книга стала своего рода бестселлером в области тестирования мышц, в ней Кендаллы изложили исследования скелетных мышц и их функций, а также предложили целую систему мышечных тестов, которые позволяли оценить состояние всего организма.

Начало было положено именно тогда. В то время этот инструмент использовался для проведения диагностики состояния организма при инсультах и травмах в позвоночнике, благодаря которой, составлялись реабилитационные программы для больных. Несмотря на то, что официальной датой основания считается 1949 год, есть сведения о том, что еще задолго до этой практики, очень похожие на работу с мышечным тестом техники использовались шаманами некоторых индейских племен.

Далее в 1964 году, в Детройте, штат Мичиган, США Джорж Гудхарт, собрав группу исследователей, в последствии нареченную «dirty dozen», начал научные разработки. Ученые исследовали взаимосвязи между внутренними органами, акупунктурными точками из китайской традиционной медицины (связанными с меридианами-энергетическими каналами в теле человека) и мышцами. Ученые установили, что существует связь между некоторыми мышцами и определенными органами, которые в свою очередь связаны с определенными меридианами. Таким образом, они открыли возможность проследить путь дисбаланса в организме, к которому приводит стресс сразу на нескольких уровнях.

Помимо этого, Гудхарт для коррекции дисбаланса взял в работу нейролимфатические и нейрососудистые точки акупунктуры, используемые в практике врачей остеопатов и хиропрактиков.

В последствии проводилось множество научных исследований, на основе которых написаны диссертации и научные работы. Более 200 исследований проводилось Международным консультационным советом ICAK. Научные исследования проводились и российскими специалистами.

Далее, исследуя различные течения в медицине, синтезируя их, прикладная кинезиология принимает в свою концепцию формулу «Триады здоровья», которая позволяет рассматривать человека и его здоровье комплексно. Данная формула представляет собой равнобедренный треугольник, состоящий из таких компонентов, как структурное здоровье (физиология, непосредственно наше тело), ментальное здоровье (психоэмоциональная часть) и биохимическое здоровье.

Прикладная кинезиология, зародившаяся в 60-е годы, в итоге стала одним из самых распространенных направлений в кинезиологии. Ее даже можно назвать родоначальником всех остальных ответвлений, а сама она активно применяется среди спортсменов, мануальных терапевтов, неврологов, реабилитологов, массажистов, спортивных врачей и фитнес-тренеров и многих других специалистов.

В России развитие Прикладной Кинезиологии началось с профессора Людмилы Федоровны Васильевой, которая организовала семинары Джозефа Шейфера и Криса Смита.